前不久，省科(kē)技(jì )廳、省财政廳、省國(guó)稅局、省地稅局公(gōng)布了廣東省2016年國(guó)家高新(xīn)技(jì )術企業名(míng)單，汕尾寶山(shān)豬場有(yǒu)限公(gōng)司（以下簡稱寶山(shān)豬場）在汕尾地區(qū)的兩個生産(chǎn)基地雙雙進入國(guó)家高新(xīn)技(jì )術企業。

2016年寶山(shān)豬場在科(kē)技(jì )創新(xīn)上取得的成果斐然，除了被評為(wèi)“國(guó)家高新(xīn)技(jì )術企業”之外，還包括：（1）榮獲廣東省科(kē)學(xué)技(jì )術進步獎三等獎（單位排名(míng)第一），獲獎名(míng)稱“生豬标準化規模養殖與糞污處理(lǐ)及資源化利用(yòng)關鍵技(jì )術研究”；（2）榮獲廣東省農業技(jì )術推廣獎一等獎（單位排名(míng)第二），獲獎名(míng)稱“農業廢棄物(wù)高效制備生物(wù)燃氣技(jì )術的推廣與應用(yòng)”；（3）科(kē)技(jì )成果“生态循環農業關鍵技(jì )術集成及産(chǎn)業化”通過科(kē)技(jì )成果鑒定，整體(tǐ)技(jì )術達國(guó)内領先水平；（4）建立了“廣東省生豬标準化養殖(寶山(shān))工(gōng)程技(jì )術研究中(zhōng)心”，并通過了廣東省科(kē)技(jì )廳的認定；（5）組建了“汕尾市現代畜牧産(chǎn)業研究院”，并在民(mín)政局登記成立；（6）牽頭成立了“廣東省生态循環型畜牧産(chǎn)業技(jì )術創新(xīn)聯盟”，參與單位包括暨南大學(xué)、廣東工(gōng)業大學(xué)等20多(duō)家單位，該技(jì )術創新(xīn)聯盟獲得廣東省科(kē)技(jì )廳的認定。這些科(kē)技(jì )創新(xīn)成果的取得，标志(zhì)着寶山(shān)豬場實施“科(kē)技(jì )創新(xīn)驅動發展，推進集成産(chǎn)業化”的策略取得了跨越式發展，将養豬從傳統的“髒、亂、差”打造成了“高、大、上”的光輝事業。

一、在行業中(zhōng)的技(jì )術水平和地位

寶山(shān)豬場有(yǒu)限公(gōng)司是一家國(guó)有(yǒu)企業，是廣東省食品進出口集團有(yǒu)限公(gōng)司旗下的企業，目前有(yǒu)汕尾城區(qū)和海豐兩個生産(chǎn)基地。寶山(shān)豬場以良種、良料、良法及有(yǒu)效的獸醫(yī)衛生保障體(tǐ)系作(zuò)為(wèi)現代養豬業的核心，同時，将科(kē)技(jì )創新(xīn)作(zuò)為(wèi)核心中(zhōng)的核心。通過構建科(kē)技(jì )創新(xīn)體(tǐ)系來培育企業核心競争力，着力提高自主創新(xīn)、集成創新(xīn)和引進消化吸收再創新(xīn)的能(néng)力，做優做強養豬業，實現寶山(shān)豬場又(yòu)好又(yòu)快地發展。近年來，豬場通過科(kē)技(jì )創新(xīn)驅動發展，生産(chǎn)規模擴大了10倍，将寶山(shān)豬場建設成了廣東省現代化程度最高的養豬企業之一，先後被評為(wèi)“廣東省重點農業龍頭企業”、“廣東省100家農産(chǎn)品出口示範場”、“農業部畜禽标準化飼養場”、“廣東省300家菜藍子基地”、“廣東省300家重點豬場”、“供港澳活豬注冊飼養場”、“廣東省健康與衛生合格豬場”、“華南農業大學(xué)科(kē)研和實習基地”、“農業部無公(gōng)害農産(chǎn)品生産(chǎn)基地”、“第四屆中(zhōng)國(guó)創新(xīn)創業大賽（廣東賽區(qū)）”優秀企業等。

寶山(shān)豬場擁有(yǒu)良好的自然環境和生态環境，同時也具(jù)有(yǒu)得天獨厚的地理(lǐ)環境和交通優勢。豬場以現代化、規範化、高标準、嚴要求、高品質(zhì)、高效益為(wèi)目标，兼承“誠信、盡責、祥和、競進”的企業精(jīng)神，嚴格執行國(guó)家農業部及質(zhì)檢總局的相關規定，嚴格按照出口港澳活大豬生産(chǎn)場和無公(gōng)害農産(chǎn)品的要求，建立完善的管理(lǐ)體(tǐ)系，生豬品質(zhì)優良，在港澳市場名(míng)例前茅。

二、産(chǎn)學(xué)研合作(zuò)情況

寶山(shān)豬場堅持“産(chǎn)、學(xué)、研”相結合的道路，在産(chǎn)學(xué)研合作(zuò)過程中(zhōng)，始終強化企業在技(jì )術創新(xīn)中(zhōng)的主體(tǐ)地位，建立以企業為(wèi)主體(tǐ)、市場為(wèi)導向的技(jì )術創新(xīn)體(tǐ)系；構建有(yǒu)效的産(chǎn)學(xué)研合作(zuò)機制，确保産(chǎn)學(xué)研結合的技(jì )術創新(xīn)體(tǐ)系長(cháng)期有(yǒu)效運行；密切結合并充分(fēn)利用(yòng)企業的優勢，使科(kē)技(jì )成果盡快變為(wèi)現實的生産(chǎn)力；堅持市場化取向，建立紮實的産(chǎn)學(xué)研合作(zuò)項目載體(tǐ)；建立職責明确的風險共擔機制。

在合作(zuò)過程中(zhōng)建立起風險共擔機制，明确各方的責任權利義務(wù)，讓研發者最大程度降低研發風險性；圍繞科(kē)研項目需求開展多(duō)種形式、多(duō)種層面的合作(zuò)堅持多(duō)元化合作(zuò)，擴大産(chǎn)學(xué)研合作(zuò)範圍；堅持緊密性合作(zuò)，提高産(chǎn)學(xué)研合作(zuò)深度。

特别是近三年來在産(chǎn)學(xué)研合作(zuò)方面的力度更大：一是與華南農業大學(xué)、廣東省農業科(kē)學(xué)院、暨南大學(xué)等多(duō)家知名(míng)院校建立了産(chǎn)學(xué)研合作(zuò)，在畜禽疫病防控、養殖管理(lǐ)、廢棄物(wù)資源化利用(yòng)等方面開展研究；二是建立科(kē)技(jì )特派員工(gōng)作(zuò)站，目前擁有(yǒu)畜牧、獸醫(yī)、動物(wù)營養、環保等專業的科(kē)技(jì )特派員9人，大部分(fēn)擁有(yǒu)博士學(xué)位和高級職稱；三是聘請高等院校、科(kē)研院所相關行業專家組成專家咨詢機構，為(wèi)豬場提供技(jì )術咨詢和科(kē)技(jì )培訓；四是聘請各高等院校、科(kē)研院所相關行業專家參與豬場技(jì )術攻關、成果轉化、技(jì )術推廣及技(jì )術培訓工(gōng)作(zuò)；五是與有(yǒu)關科(kē)研院所進行聯合研究開發，通過技(jì )術引進、技(jì )術轉讓等多(duō)種形式吸收、消化國(guó)内外有(yǒu)關養豬業高新(xīn)技(jì )術方面的最新(xīn)成果；六是利用(yòng)豬場具(jù)備的科(kē)研條件、資金與人才優勢，完善的科(kē)技(jì )服務(wù)體(tǐ)系，搭建開放的科(kē)技(jì )創新(xīn)平台，更廣泛地開展交流與合作(zuò)，推動本企業技(jì )術進步。

三、科(kē)技(jì )成果及成果轉化情況

寶山(shān)豬場近三年主持或參加了中(zhōng)央畜禽标準化健康養殖扶持項目、省委組織部振興粵東西北地區(qū)“揚帆計劃”項目等省市級科(kē)研項目10多(duō)項，在生豬标準化、養殖廢棄物(wù)資源化利用(yòng)、生物(wù)安(ān)全防控、生态循環農業等方面開展了大量的研究工(gōng)作(zuò)，三年投入研究經費用(yòng)總額784.55萬元，占同期銷售收入總額比例為(wèi)6.44%。通過深入的研究，取得了一些研究成果：

1、“生豬标準化與糞污處理(lǐ)及資源化利用(yòng)關鍵技(jì )術研究”科(kē)技(jì )成果

由暨南大學(xué)教授莫測輝等七位國(guó)内知名(míng)專家組成的鑒定委員會一緻認為(wèi)，該項成果促進了我國(guó)生豬養殖業的規範化發展，對于生豬标準化規模養殖與糞污處理(lǐ)及資源化利用(yòng)具(jù)有(yǒu)良好的示範作(zuò)用(yòng)，整體(tǐ)技(jì )術上達到國(guó)内領先水平。 

該項成果在标準化養殖的基礎上，首先從豬場設計和養豬生産(chǎn)工(gōng)藝上采取節水型的方案，從源頭減少污水的排放，同時針對規模化豬場廢水氮磷含量高、固液混雜、有(yǒu)機質(zhì)高等特點，以擁有(yǒu)自主知識産(chǎn)權的單項新(xīn)成果、新(xīn)技(jì )術為(wèi)基礎，以技(jì )術突破－工(gōng)藝組合-參數優化-工(gōng)程應用(yòng)為(wèi)主線(xiàn)，主持制定了中(zhōng)華人民(mín)共和國(guó)農業行業标準《标準化養殖場 生豬》（NY/T2661-2014）；獲得國(guó)家發明專利6項、發表論文(wén)多(duō)篇，其中(zhōng)影響因子較高的SCI論文(wén)6篇；研發出一種COD去除效率高、沉降速度快、無毒無殘留的澱粉基複合絮凝劑；研發一種能(néng)在接近中(zhōng)性條件下20分(fēn)鍾内對大腸菌殺滅率高達到99%的類Fenton殺菌消毒技(jì )術；開發出一套适用(yòng)性強、以“強化絮凝－厭氧發酵-接觸氧化-類Fenton催化消毒”為(wèi)核心的能(néng)源生态型規模化豬場廢水處理(lǐ)工(gōng)藝。 

該成果技(jì )術是實現集約化豬場污水減量化排放、無害化處理(lǐ)、資源化利用(yòng)的有(yǒu)效手段，通過把“資源—産(chǎn)品—消費—污染排放”的單向線(xiàn)性流動農業生産(chǎn)模式改變為(wèi)“資源—産(chǎn)品—消費—再生資源”的自然生态循環利用(yòng)模式，建立起以沼氣為(wèi)紐帶、以養豬為(wèi)中(zhōng)心，集種植、養魚、農産(chǎn)品加工(gōng)為(wèi)一體(tǐ)的生态農業系統，達到系統内部物(wù)質(zhì)和能(néng)量的多(duō)級利用(yòng)和循環，進一步加快集約化豬場從環境污染型的生産(chǎn)過程向環境友好型的清潔化生産(chǎn)過程轉變。

該成果用(yòng)于規模化養豬場廢水的處理(lǐ)與回用(yòng)，累計處理(lǐ)廢水規模1800 m3/d,累積減少水費360萬元、排污費60萬元，産(chǎn)沼氣1095萬m3、有(yǒu)機肥4.05萬噸、沼液162萬噸，産(chǎn)生直接經濟效益約3600萬元，取得了較顯著的社會、經濟和生态環境效益。

2、“生态循環農業關鍵技(jì )術集成及産(chǎn)業化”科(kē)技(jì )成果

在該成果鑒定會上，由中(zhōng)山(shān)大學(xué)博士生導師劉小(xiǎo)紅教授等多(duō)名(míng)國(guó)内知名(míng)專家組成的鑒定委員會聽取了項目成果彙報、審閱了相關材料、考察了現場後，一緻認為(wèi)項目項目研發和集成了生豬标準化養殖、有(yǒu)機肥生産(chǎn)和水肥一體(tǐ)化等生态循環農業關鍵技(jì )術，項目區(qū)生豬綜合養殖效率提高了20%以上；實現了種養結合，節省水電(diàn)成本15%以上；減少了化肥和農藥的使用(yòng)，茶（果）生産(chǎn)成本節省了30%,産(chǎn)品價格提高了20%。

通過産(chǎn)學(xué)研聯合協作(zuò)，創建了“養豬-沼氣-養魚-種茶-種果蔬-種名(míng)貴林木(mù)”的立體(tǐ)農業經營模式，推行了“公(gōng)司+基地+農戶+标準化”的産(chǎn)業化開發模式，開發出無公(gōng)害生豬、特色紅茶、綠茶、沉香茶、火龍果等産(chǎn)品，獲得市級金牌産(chǎn)品和省級“名(míng)特優産(chǎn)品”等稱号，取得較大的社會經濟效益。

項目發表論文(wén)40多(duō)篇、獲得國(guó)家發明專利4項，形成了一套适合華南地區(qū)的生态循環農業發展模式。項目總體(tǐ)技(jì )術達到國(guó)内領先水平。

四、謀劃未來

未來幾年，寶山(shān)豬場将立足于現有(yǒu)的科(kē)技(jì )資源，開展以高效生豬養殖技(jì )術、動物(wù)疫病防控技(jì )術、營養飼料的研發、優質(zhì)豬肉産(chǎn)品研發、生豬廢棄物(wù)資源化利用(yòng)研究為(wèi)内容的技(jì )術創新(xīn)活動，建立先進的生豬養殖技(jì )術體(tǐ)系和與之配套的科(kē)技(jì )服務(wù)推廣體(tǐ)系和生豬工(gōng)程技(jì )術人才培訓體(tǐ)系。選擇技(jì )術成熟、适用(yòng)性強、效益顯著的科(kē)技(jì )成果進行轉化，加快促進科(kē)技(jì )與經濟的緊密結合，提高産(chǎn)業化發展水平。通過以上措施，将寶山(shān)豬場逐步建成為(wèi)養豬科(kē)技(jì )成果轉化中(zhōng)心，養豬新(xīn)技(jì )術應用(yòng)示範與推廣中(zhōng)心，養豬工(gōng)程技(jì )術與管理(lǐ)人才培訓中(zhōng)心，為(wèi)公(gōng)司發展提供強有(yǒu)力的科(kē)技(jì )支撐，逐步實現人才、技(jì )術、經濟三個良性循環和持續發展。